L-Глутаминовая кислота

L-Глутаминовая кислота

CAS No.: 56-86-0
Molecular Formula: C5H9NO4
Molecular Weight: 147.13
Телефон :+8615650076306
WhatsApp :+8615650076306
Электронная почта :info2@junzhengchemical.com
Получить предложение
описание продукта
L-Глутаминовая кислота имеет очень слабый запах, напоминающий дрожжи или свежевыпеченный хлеб, и мягкий, слегка сладковатый, мясной вкус. Это природная аминокислота белков растений и животных. Среднее содержание глутаминовой кислоты в пищевых белках составляет 20%, выраженное как глутаминовая кислота на 100 g съедобной части. Подробное описание см. у Burdock (1997).


Химические свойства
СвойствоЗначение

Температура плавления

205 °C (разл.) (лит.)

Альфа

32 º (c=10,2N HCl)

Температура кипения

267.21°C (приблизительная оценка)

Плотность

1.54 g/cm3 at 20 °C

Насыпная плотность

460kg/m3

FEMA

3285 | L-ГЛУТАМИНОВАЯ КИСЛОТА

Показатель преломления

1.4300 (оценка)

Температура хранения

2-8°C

Растворимость

1 M HCl: 100 mg/mL

Форма

Порошок

Pka

2.13(at 25℃)

Цвет

Белый

PH

3.0-3.5 (8.6g/l, H2O, 25℃)

Запах

at 100.00 %. mild yeast baked bread

Тип запаха

дрожжевой

Биологический источник

Не животного происхождения

Оптическое вращение

[α]20/D +32°, c = 10 in 2 M HCl

Растворимость в воде

7.5 g/L (20 ºC)

λmax

λ: 260 nm Amax: 0.1λ: 280 nm Amax: 0.1

Merck

14,4469

Номер JECFA

1420

BRN

1723801

InChIKey

WHUUTDBJXJRKMK-VKHMYHEASA-N

LogP

-3.69

Справочные данные базы CAS

56-86-0(Справочные данные CAS)

Справочник по химии NIST

L-Глутаминовая кислота(56-86-0)

Система регистрации веществ EPA

L-Глутаминовая кислота (56-86-0)


Информация по безопасности

СвойствоЗначение

Коды опасности

Xi

Фразы риска

36/37/38

Фразы безопасности

24/25-36-26

WGK Германия

2

RTECS

LZ9700000

F

10

TSCA

Да

Код ТН ВЭД

29224200

Данные об опасных веществах

56-86-0(Данные по опасным веществам)

Токсичность

LD50 перорально у кролика: > 30000 mg/kg


Применение продукта

L-Глутаминовая кислота — важнейшая аминокислота, широко используемая как многофункциональный строительный блок в пищевой, фармацевтической и химической промышленности. Наиболее значимое применение она находит в пищевой промышленности, где служит основным сырьем для производства глутамата натрия (MSG), всемирно известного усилителя вкуса, придающего переработанным продуктам и приправам вкус "умами". В фармацевтическом секторе она используется как метаболический регулятор для поддержки функции мозга и лечения печеночной комы. Кроме того, она является ключевым предшественником для синтеза биоразлагаемых полимеров, таких как поли-L-глутаминовая кислота, которая находит передовое применение в экологичной очистке воды и устойчивой упаковке. В косметике ее производные высоко ценятся как мягкие, безопасные для кожи поверхностно-активные вещества и увлажняющие компоненты в премиальных средствах личной гигиены.

Демонстрация фабрики
Коллаж_Студия дизайна Meitu-(1)
Лаборатория контроля качества
Лаборатория
Доставка и транспортировка

Срок поставки

Товар в наличии 2-3 рабочих дня Новое производство 7-10 рабочих дней

Способ транспортировки
1. По воздуху, быстро, но дорого.
2. По морю, обычно и экономично.
3. По железной дороге, подходит для стран Средней Азии.
4. Экспресс-доставка, подходит для небольших посылок.
Мы предоставляем только товары высочайшего качества, с последующей поддержкой!

Коллаж_Студия дизайна Meitu
Сертификат соответствия
  • 微信图片_2026-04-09_153718_808
  • 微信图片_2026-04-09_153715_255
  • 微信图片_2026-04-09_153711_744
  • 微信图片_2026-04-09_153654_640
FAQ

В1: Соответствует ли ваша продукция международным стандартам?

О1: Да, наша компания обладает рядом международно признанных ключевых сертификатов. Вся производственная и операционная деятельность строго соответствует международным экологическим стандартам, стандартам безопасности и качества, и каждая партия продукции сопровождается отчетом об испытаниях на соответствие требованиям химической промышленности в различных регионах мира.


В2: Предоставляете ли вы услуги по изготовлению продукции на заказ?
О2: Да, у нас есть профессиональная команда НИОКР и высокоточные производственные мощности. Мы можем изготавливать химическую продукцию с различными характеристиками и свойствами в соответствии с конкретными потребностями клиентов, а также предоставлять техническую поддержку на всех этапах процесса для удовлетворения индивидуальных прикладных потребностей downstream-отраслей.


В3: Каков примерный цикл поставки продукции?
О3: Цикл поставки зависит от типа продукции, объема заказа и пункта назначения. У нас есть полноценная глобальная система цепочки поставок, обеспечивающая быструю и безопасную доставку товаров. Для уточнения конкретных сроков вы можете обратиться в наш отдел продаж за подробной информацией.


В4: Как получить образцы продукции?
О4: Вы можете связаться с нашей службой поддержки клиентов или отделом продаж, чтобы указать конкретную модель и спецификацию требуемых образцов. Мы предоставим бесплатные образцы в зависимости от фактической ситуации, а стоимость экспресс-доставки образцов может быть согласована.

Свяжитесь с нами
Представлено
Рекомендация