Безводная лимонная кислота

Безводная лимонная кислота

CAS No.: 77-92-9
Молекулярная формула: C6H8O7
Молекулярная масса: 192.12
Телефон :+8615650076306
WhatsApp :+8615650076306
Электронная почта :info2@junzhengchemical.com
Получить предложение
описание продукта
Безводная лимонная кислота с химической формулой C₆H₈O₇ представляет собой бесцветное кристаллическое твердое вещество. Она не имеет запаха, обладает кислым вкусом, хорошо растворяется в воде и этаноле и широко используется в пищевой, фармацевтической и косметической промышленности.


Химические свойства

СвойствоЗначение
Температура плавления153-159 °C (лит.)
Температура кипения310 °C (разл.)
Насыпная плотность560 kg/m³
Плотность1.67 g/cm³ при 20 °C
Давление пара (по отношению к воздуху)7.26 (по сравнению с воздухом)
Давление пара<0.1 hPa (20 °C)
Показатель преломления1.493~1.509
FEMA2306/CITRIC ACID
Температура вспышки100 °C
Условия хранения2-8°C
РастворимостьПри 15°C лимонная кислота также растворима в безводном (абсолютном) этаноле (76 частей лимонной кислоты на 100 частей этанола).
ФормаБелый порошок
Константа кислотной диссоциации (pKa)3.14 (при 20°C)
ЦветБелый
ЗапахБез запаха
Значение pH3.24 (1 mM раствор); 2.62 (10 mM раствор); 2.08 (100 mM раствор)
Предел взрываемости8%, 65°F
ТоксичностьБез запаха
Биологический источникСинтетический
Растворимость в водеРастворим в воде (1174 g/L при 10°C, 1809 g/L при 30°C, 3825 g/L при 80°C).
Максимальная длина волны (λ_max)λ: 260 nm Amax: 0.20
λ: 280 nm Amax: 0.10
ЧувствительностьГигроскопичный
Merck14,2326
Номер JECFA218
BRN782061
Константа закона Генри3.1×10¹⁵ mol/(m³Pa) при 25°C, Burkholder et al. (2019)
СтабильностьСтабилен. Несовместим с основаниями, сильными окислителями, восстановителями, оксидами металлов.
Функции косметического ингредиентаCHELATING, FRAGRANCE, BUFFERING
Оценка косметического ингредиентаЛимонная кислота (77-92-9)
InChI1S/C6H8O7/c7-3(8)1-6(13,5(11)12)2-4(9)10/h13H,1-2H2,(H,7,8)(H,9,10)(H,11,12)
InChIKeyKRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N
SMILESOC(=O)CC(O)(CC(O)=O)C(O)=O
LogP-1.64
База данных CAS77-92-9 (Справочник базы данных CAS)
Информация NIST о химических веществах1,2,3-Пропантрикарбоновая кислота, 2-гидрокси- (77-92-9)
Информация EPA о химических веществахЛимонная кислота (77-92-9)


Информация по безопасности

СвойствоЗначение
Символы опасностиXi, C, T
Коды классов опасности41-36/37/38-36/38-37/38-34-36-35-61-60
Коды описания безопасности26-39-37/39-24/25-36/37/39-45-36-53
Транспортный номер ООНUN 1789 8/PG 3
WGK Германия1
Номер RTECSGE7350000
F9
TSCAВключено в TSCA
Код HS2918 14 00
Класс хранения11 - Горючие твердые вещества
Класс опасностиРаздражение глаз, категория 2
Специфическая токсичность для органов-мишеней при однократном воздействии, категория 3
Данные по опасным веществам77-92-9 (Данные по опасным веществам)
ТоксичностьLD50 у мышей, крыс (mmol/kg): 5.0, 4.6 i.p. (Gruber, Halbeisen)

Применение продукта:
Безводная лимонная кислота — это безводная форма лимонной кислоты, представляющая собой белый кристаллический порошок с выраженным кислым вкусом. Отсутствие молекул воды обеспечивает повышенную стабильность и точный контроль влажности, что делает ее подходящей для широкого спектра применений:

Пищевая промышленность и производство напитков: Используется как подкислитель, консервант и усилитель вкуса в безалкогольных напитках, конфетах, джемах, соусах и консервированных продуктах (E330). Она придает кислый вкус, контролирует pH, подавляет рост микроорганизмов и действует как хелатирующий агент, предотвращая изменение цвета.

Фармацевтика и нутрицевтики: Служит модификатором pH, компонентом шипучих составов (реагирует с бикарбонатами для быстрого растворения) и стабилизатором в таблетках, сиропах, шипучих порошках и витаминных добавках. Она также улучшает вкус и повышает растворимость.

Косметика и средства личной гигиены: Выполняет функции регулятора pH, эксфолианта и хелатирующего агента в средствах по уходу за кожей, шампунях, кондиционерах, мыле и средствах для ванны. Она повышает эффективность консервантов за счет связывания ионов металлов.

Бытовая и промышленная очистка: Эффективное средство для удаления накипи, ржавчины и минеральных отложений из чайников, кофемашин, посудомоечных машин и сантехники. Также используется в моющих средствах, очистителях металла и таблетках для посудомоечных машин как биоразлагаемая альтернатива агрессивным кислотам.

Очистка воды и технические применения: Применяется как хелатирующий агент и средство контроля pH при водоподготовке, предотвращая образование накипи и коррозию в котлах и градирнях. Также используется в текстильной обработке, гальванике и химическом синтезе.

Лабораторные и биохимические исследования: Используется при приготовлении буферных растворов, как хелатирующий агент и в системах культивирования тканей.

Демонстрация фабрики
Коллаж_Студия дизайна Meitu-(1)
Лаборатория контроля качества
Лаборатория
Доставка и транспортировка

Срок поставки

Товар в наличии 2-3 рабочих дня Новое производство 7-10 рабочих дней

Способ транспортировки
1. По воздуху, быстро, но дорого.
2. По морю, обычно и экономично.
3. По железной дороге, подходит для стран Средней Азии.
4. Экспресс-доставка, подходит для небольших посылок.
Мы предоставляем только товары высочайшего качества, с последующей поддержкой!

Коллаж_Студия дизайна Meitu
Сертификат соответствия
  • 微信图片_2026-04-09_153718_808
  • 微信图片_2026-04-09_153715_255
  • 微信图片_2026-04-09_153711_744
  • 微信图片_2026-04-09_153654_640
FAQ

В1: Соответствует ли ваша продукция международным стандартам?

О1: Да, наша компания обладает рядом международно признанных ключевых сертификатов. Вся производственная и операционная деятельность строго соответствует международным экологическим стандартам, стандартам безопасности и качества, и каждая партия продукции сопровождается отчетом об испытаниях на соответствие требованиям химической промышленности в различных регионах мира.


В2: Предоставляете ли вы услуги по изготовлению продукции на заказ?
О2: Да, у нас есть профессиональная команда НИОКР и высокоточные производственные мощности. Мы можем изготавливать химическую продукцию с различными характеристиками и свойствами в соответствии с конкретными потребностями клиентов, а также предоставлять техническую поддержку на всех этапах процесса для удовлетворения индивидуальных прикладных потребностей downstream-отраслей.


В3: Каков примерный цикл поставки продукции?
О3: Цикл поставки зависит от типа продукции, объема заказа и пункта назначения. У нас есть полноценная глобальная система цепочки поставок, обеспечивающая быструю и безопасную доставку товаров. Для уточнения конкретных сроков вы можете обратиться в наш отдел продаж за подробной информацией.


В4: Как получить образцы продукции?
О4: Вы можете связаться с нашей службой поддержки клиентов или отделом продаж, чтобы указать конкретную модель и спецификацию требуемых образцов. Мы предоставим бесплатные образцы в зависимости от фактической ситуации, а стоимость экспресс-доставки образцов может быть согласована.

Свяжитесь с нами
Представлено
Рекомендация